芒果椰子西米露

原料

椰漿: 大約200克(根據人數來加), 白糖或冰糖: 大約10克(根據自己口味來加), 西米: 適量, 芒果: 兩個

步驟

1在杯子裡添加椰漿(我用的是椰嘉牌的,一瓶兩百毫升)

2在杯子將椰漿與糖攪拌均勻(這個牌子的椰漿不甜,孕婦也是可以吃的)

3煮熟西米(我是用高壓鍋煮的,五分鐘就好,如果不用高壓鍋的話,用沸水煮可能要半個多小時)

4切開芒果,榨好汁(✨注意不能放水,放了水就會和椰漿混在一起沒有層次感了)

5先在新洗好的杯子裡放入西米,再倒入芒果汁,最後慢慢倒下椰漿,要層次分明才好看

6完成✅


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