水: 克， 鹽: 適量， 魚: 半個， 蔥姜蒜: ， 木耳: ， 大青菜: 2個， 黃豆芽: 適量， 糖: ， 雞蛋: 一個， 豆腐: 適量
1青菜洗好備用
2魚 切切 腌好 用調料加澱粉 加一個雞蛋
3熱油榨薑絲 蒜 花椒 加糖， 加水，加鹽，放入豆芽，等水煮開
4自家做的醬油豆腐 切塊兒 放入水中
5泡木耳 黃花菜 放入鍋中
6水煮開放入腌好的魚片，一定要一片一片的放，中火煮五分鐘
7最後一步，放入青菜，不蓋鍋蓋，放入雞精 味精 醋 麻油等調料 再煮兩分鐘 關火。