原料
雞腳（新鮮）: 15-20個， 瘦肉或排骨: 不用很多，放一點就可以（可以使湯更加鮮美，也可不放）， 紅棗: 6-8個， 北芪: 幾片， 黨心: 半條， 當歸: 幾片（根據個人口味，不大喜歡當歸味的可少放過多放）， 生薑: 幾片， 枸杞: 5g
步驟
11.將北芪，黨心，枸杞，當歸洗凈，紅棗去核洗凈。 2.如圖，將北芪，黨心，枸杞，當歸，紅棗，生薑片放入鍋中，加入適量水，大火煲水沸後轉中小火煲半小時左右。
23.雞腳去指甲，洗凈。
34.飛水。 5.飛水後用凍水浸泡待用。
46.待湯底好後，放入雞腳湯和瘦肉。 7.根據個人口味放入適量的鹽。
58.20分鐘後，好味又營養的湯膳完成！
