豬肝、彩椒、胡蘿蔔、白菜、水發木耳
1 豬肝放在水裡泡一會兒，切塊洗凈，加醬油、耗油、澱粉抓勻 2 彩椒、胡蘿蔔、白菜、水發木耳切好，胡蘿蔔和白菜焯一下備用 3 豬肝煎熟備用 4 蔥姜花椒大料爆鍋，先炒彩椒、木耳，再放白菜、胡蘿蔔。加鹽（根據自己口味，還可以加少許醬油和蚝油）放入豬肝，加一些蜂蜜翻炒 5 出鍋