原料

楊梅: 適量， 冰糖: 適量

步驟

1把楊梅放入水中，加些鹽浸泡半小時，再用清水沖乾淨

2砂鍋放入水煮開，再加入洗凈的楊梅，小火慢煮

3待楊梅熟爛後，用勺子壓扁，取出核，再放入冰糖，待冰糖溶化後，就可以啦～

4放涼後，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，渴的時候拿出來喝一口超級爽的！?

小技巧

冰糖可以一點點放，嘗一下甜度，感覺不甜再放哈