紅糖糯米糕(印板糕) 0

原料

糯米粉: 350g, 大米粉: 150g, 開水: 適量, 紅糖: 適量

步驟

1燒一壺熱水,倒入紅糖化開

2糯米粉和大米粉混合

3紅糖開水倒入粉中,用筷子攪成絮狀,再慢慢加紅糖開水,直至揉成團

4將麵糰分成一個個小麵糰,搓圓,放入模具中成型

5蒸鍋中的水燒開,放入粽葉墊底,再放上做好的紅糖糕,開水蒸15分鐘即可

小技巧

喜歡吃糯米製品的不可錯過這款點心哦