空氣炸鍋版香酥排骨

原料

料酒: 少於, 生粉: 適量, 炸雞粉: 適量, 麵包糠: 適量, 味極鮮醬油: 少於

步驟

1買來的排骨,清水裡泡半小時,去血絲

2排骨瀝干,最好能有廚房紙吸干水分,加入以上調料,腌制1小時,腌制完了才用麵包糠,在盤子裡滾上就行

3空氣炸鍋200度,預熱5分鐘 放入排骨,200度6分鐘, 反面   再一次200度6分鐘 空氣炸鍋不一樣,時間也會不一樣,我用的是九陽的酒紅色的款,這樣的分鐘剛好,?自己掌握


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