義大利面: 500g適量， 西紅柿: 2個， 肉末: 250g， 洋蔥: 1個， 黑胡椒: 適量， 番茄醬: 適量， 黃油: 50g， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量
1超市買
2洗凈切丁
3去皮切段，稍微碎一點沒關係
4大肉瘦肉餡，生粉，鹽，料酒，少許，
5烹飪步奏 1，黃油下鍋化開 2肉沫下鍋翻炒至變色 3洋蔥下鍋少許翻炒 4番茄下鍋翻炒至熟軟 5番茄醬少許，水少許， 6胡椒少許 7關火，意面下鍋攪拌 8裝盤
意面煮10分鐘，撈出瀝水，加橄欖油攪拌備用。可以意面裝盤，後拌醬鹵