蔓越莓干牛軋糖

原料

黃油: 250G, 棉花糖: 300G, 蔓越莓: 15G, 花生碎: 15G, 奶粉: 200G

步驟

1先把花生碾碎,蔓越莓干切小,棉花糖切小

2把黃油放入鍋中,用中火把黃油軟化成液體

3把切小的所有棉花糖放入融化的鍋中,均勻攪拌,讓棉花糖和黃油融合一體

4把蔓越莓乾和花生碎放入鍋中均勻攪拌,開微火,放入奶粉攪拌均勻,出鍋!

5放入固定容器中,厚度自己可以掌握,壓平,等晾乾後就可以切小包裝了

6用包裝紙裝好即可

小技巧

切的時候最好是八成乾的時候,要不然切的時候容易碎!


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