原料

土豆: 1隻， 西洋芹菜: 2根， 番茄: 2個， 捲心菜: 少許， 洋蔥: 半個， 蘑菇: 8個， 紅蘿蔔: 1根， 牛腩: 1斤半， 紅酒: 少許， 鹽: 少許， 海底撈番茄湯底料: 一包

步驟

1先將所有蔬菜切丁，然後將牛腩切塊燙過備用

2將所有蔬菜與牛腩放入鍋內，加入紅酒與火腿腸丁，還有番茄鍋底料增加風味，再加入少許鹽與雞精，少許水，大概在鍋內食材的一半

3這個底料就不再需要加番茄醬，火腿腸也可換成培根，提升風味

4一般的紅酒加入後味道更好

5放入燉鍋就可以不用管它了

6就能完成一道美味的牛肉羅宋湯了，食用前可以滴入少許鮮奶油，也很不錯哦！