土豆: 豆角， 豬肉: 蔥，姜， 生抽: 甜麵醬， 花椒: 八角
1土豆切滾刀塊，豆角掰段，五花肉切片，蔥切段，姜切片。
2鍋中放油爆香花椒，八角，放肉煸炒，放蔥姜煸炒，倒入一點生抽，一大勺甜麵醬，翻炒，倒入土豆，豆角多翻炒一會，怕甜麵醬炒糊了，可以等土豆豆角煸炒一會再放，然後加水，燉一會，嘗鹹淡，收汁，好了。
3開吃吧！
4好吃的家常菜。
一定要放個八角啊，此菜的精髓啊！