花生芝麻糊

原料

花生: 若干, 黑芝麻: 若干, 米: 一小撮, 糖: 適量

步驟

1花生炒好後去花生衣,稍壓碎些

2芝麻炒一下,會香很多,但芝麻細注意不能炒太久,如果炒完花生再炒芝麻,炒2分鐘左右就可以了

3米一小把提前浸起碼5小時

4把花生放入石磨磨,這是個很好玩的過程

5把芝麻和米也一起磨,磨出來的像不像一幅山水畫

6磨完就可以煮了,加適量的水和糖,最好加片糖,注意要邊煮邊攪拌

7一碗色香味俱全的花生芝麻糊就做好了。還是兒時的味道哦


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