西紅柿炒飯

原料

西紅柿: 1個, 米飯: 適量, 蔥: 適量, 雞蛋: 2個, 油: 適量, 鹽: 適量, 香腸: 1根

步驟

1西紅柿切丁

2香腸切丁

3雞蛋打散備用

4油熱加入香腸圓蔥西紅柿雞蛋爆炒,炒至金黃再放入米飯,

5盛盤

小技巧

雞蛋去蛋清剩蛋黃,也可以直接把蛋黃拌在米飯上,不用炒,米飯會是金黃色。


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