香煎牛仔骨

原料

澳格芬牛仔骨: 220g, 黑胡椒粉: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1把牛仔骨解凍洗凈

2用油、鹽、黑胡椒粉簡單腌制10-15分鐘

3我用的是電餅檔,把牛仔骨鋪上。

4待一面焦黃時,迅速翻面。

5兩面煎好後,美味就可以出鍋啦!

小技巧

牛仔骨也可以燉煮或者紅燒,都非常好吃,這個香煎的方法適合我這邊懶人~ 簡單快捷~也很美味,牛肉原香!


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