植物油: 適量， 手抓餅皮: 1片， 雞蛋: 1隻， 黃瓜: 小半根， 火腿腸: 1根， 番茄醬: 適量
1油鍋加熱，將從冰箱冷凍里拿出的手抓餅皮平攤在平底鍋中。在旁邊空餘地方煎火腿腸。
2翻動手抓餅皮，並打進一個雞蛋，將稍微煎過的餅皮蓋在雞蛋上。
3待雞蛋和餅皮發黃後，盛出，放入盤中。有雞蛋的一麵餅皮朝上，接著將火腿腸放在上面。
4將黃瓜洗凈切絲，放在手抓餅上。撒上番茄醬。
5最後，將餅皮捲起。
1、一定要注意火候，餅皮可能容易焦。