胡椒粉: 克, 澱粉: 勺, 鹽: 克, 麵粉: 克, 裡脊: , 雞蛋:
1主要食材(因為沒有找到裡脊,找了一塊紅肉)
2切條,筷子粗細。
3姜,生抽,糖,澱粉腌制半小時。
4裹蛋液
5熱鍋涼油,第一次炸到七分熟。
6撈出備用,等待覆炸。
7取點芝麻炸一下
8復炸裡脊後,辣椒絲,芝麻攪拌到一起。
9味道還行,裡脊會更好吃?