泰式紅黃咖喱雞

原料

草母雞: 半隻, 土豆: 1隻, 彩椒: 適量, 羅勒: 適量, 紅咖喱咖喱: 適量, 鹽 糖 葡萄酒: 適量, 椰漿: 1盒

步驟

1雞、土豆切塊,準備好紅咖喱和油咖喱。

2準備肉桂粉 羅勒葉 彩椒切塊

3平底鍋放油 先煸炒咖喱 然後放洋蔥 蒜片煸炒出香味

4倒入土豆塊 雞塊繼續翻炒均勻

5加水淹沒雞塊 煮開後小伙慢燉至土豆雞塊熟

6加鹽 糖 肉桂粉 羅勒 稍微的收一下汁 即可出鍋

7咖喱雞湯汁不能太干,主要就是那個汁水澆在飯上太好吃了。

8怎麼樣 不過忘記放椰漿了 買了放冰箱忘記拿出來 沒關係 下次再做一次 你們可別忘記放哦


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