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原料
麻油: 一勺
步驟
1家裡砂鍋不夠大,今天的是三人份的,用電飯煲,洗米,泡半小時。
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2切好臘腸臘肉,放少量油,糖,生抽,薑絲拌均勻
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3伴完後
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4蔥切粒
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5香菜切段
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6煲飯,等水燒開,聽到聲音水快乾了,飯快好時,把腊味倒進飯面上鋪平
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7撒上蔥花香菜段,繼續煲到飯好
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8好了,香噴噴,吃前淋點香油即可
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麻油: 一勺
1家裡砂鍋不夠大,今天的是三人份的,用電飯煲,洗米,泡半小時。
2切好臘腸臘肉,放少量油,糖,生抽,薑絲拌均勻
3伴完後
4蔥切粒
5香菜切段
6煲飯,等水燒開,聽到聲音水快乾了,飯快好時,把腊味倒進飯面上鋪平
7撒上蔥花香菜段,繼續煲到飯好
8好了,香噴噴,吃前淋點香油即可