腊味煲仔飯

原料

米: 隨意, 臘肉: , 臘腸: , 時蔬:

步驟

1洗米煮飯 放多少水按平時煮飯的標準就可以了

2臘肉臘腸切好 待米飯煮滾攪拌攪拌防止煮焦,然後關小火,待米飯八成熟,這時就可加入腊味

3米飯干身時就差不多了 試試飯熟了沒,熟了就關火再焗幾分鐘,關火這個點煮多兩次就會了,關遲了飯焦就有點多了

4最後放上青菜少許醬油,整個飯不用15分鐘。飯焦才是美味哦


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