原料

地瓜葉: ， 蒜: ， 辣椒油: ， 香菜: ， 生抽:

步驟

1自家養的地瓜葉

2葉子摘下沖一下就行

3地瓜葉焯水後快速放到涼水中

4多換幾遍水後撈出

5蒜末炸香

6將辣椒油，蒜油，生抽，香菜，鹽一起放入焯好的地瓜葉中拌勻