湯圓,葉兒粑豬肉芽菜餡

原料

碎豬肉: 兩斤半, 芽菜: 一小包, 玉米油: 適量, 花椒麵: 少許

步驟

1放適量的玉米油,在把絞碎的半肥半瘦的豬肉放下去中小火一直用鍋鏟推碎肉,別糊了

2一直熬成這個顏色就差不多可以放芽菜了

3放一袋芽菜

4然後大概攪勻十幾秒鐘就可以關火了

5然後放些花椒麵攪勻就ok了

小技巧

要有耐心


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