冬瓜: 800克， 野生扇貝: 1個， 蝦米: 50克， 雞湯: 250克， 姜: 2片， 鹽: 1茶匙
1材料備好
2冬瓜用勺子挖成球，扇貝洗凈瀝干水份，蝦米泡發好水留下，姜切片待用
3砂鍋放入爐上倒入雞湯
4然後倒入蝦米、蝦米水和薑片
5蓋上鍋蓋大火煮開，然後小火煮10分鐘
6然後倒入冬瓜球，蓋上蓋子煮至冬瓜球軟熟
7放入扇貝燙熟，加鹽調味即可