雞蛋: 3個， 白糖: 60克， 植物油: 20克， 麵粉: 75克
1麵粉，雞蛋，糖，油，乾淨不沾水不沾油的晚碗，帶刻度的勺子
2雞蛋和糖打發
3打成這樣還要繼續，打成蛋液挑起來不像瀑布一樣迅速滑落
4打好後分兩次加入麵粉迅速攪拌，加入油，我加的是葵花籽油
5烤箱175度和150度預熱十分鐘，上下預熱後裝盤，3個雞蛋裝7個杯子
6火候如上，烤20分鐘，已經發起來了，迅速拿出來後發現陷下去了，是不是要放幾分鐘再去拿出來？沒經驗
7成品，味道很好