麻辣麵疙瘩

原料

豬肉: 按量, 土豆: 按量, 胡蘿蔔灬火腿: 按量, 青椒或黃瓜: 按量, 花椒: 少許, 粗辣椒面: 按量, 韓國辣椒醬或者中國的: 按量, 香菜: , 鹽: , 胡椒: , 雞雞: , 泡椒: , 番茄辣椒醬:

步驟

1先用麵粉和生粉加個雞蛋在裡面,在加點水拌勻,自己看程度,在燒鍋熱水用勺子把拌好的麵粉做出麵疙瘩。

2利用煮麵疙瘩的時間,把豬肉,土豆……切丁。

3麵疙瘩煮好後,沖水,空水,然後灑點色拉油,再等12點做午飯。

4鍋中倒油,吧肉炒熟,再倒入胡蘿蔔和土豆,在翻炒,加適量的水,水開調味,倒入麵疙瘩(煮的太快,可能沒煮好)煮到土豆熟把青椒丁放進去,ok了,好吃又好看。

小技巧

下次給你們做韓餐,不會像中餐那麼糟糕。


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