藜麥: 300克， 奇亞籽: 60克， 水: 1085毫升， 小蘇打: 3克， 海鹽: 2克， 檸檬（榨汁）: 半個， 橄欖油: 60毫升， 蜂蜜/楓糖漿/香草精: 5毫升
1藜麥，奇亞籽隔夜泡發。300克藜麥加600毫升水，60克奇亞籽加360克水，分開泡發。 放在冰箱冷藏泡發。
2泡發好後，準備開始烤。烤箱160攝氏度預熱，麵包模刷些油，墊上烘焙紙
3藜麥瀝干水分，取出一半，放進料理機，並加入奇亞籽（奇亞籽不用瀝干），小蘇打 蜂蜜/楓糖漿，橄欖油，檸檬汁，海鹽，開始攪打，打至絲滑狀，差不多3分鐘左右 再加另一半藜麥進去，攪一攪。 攪打的時候太濃稠了，可以加125毫升的水。看情況定，不是特別稠可以不加
4攪拌好以後，混合物倒進麵包模具，放進烤箱烤70-90分鐘 看個人烤箱情況來確定準確時間。牙籤插入，拔出不粘連就行了。 第一次烤的時候我加了胡蘿蔔絲，麵糊底部撒了燕麥片，大家可以參考下
5從烤箱取出後，稍微晾一下就可以吃啦！ 一樣可以配酸奶，抹果醬，搭配其它東西一起吃。