年糕: 一袋， 韓式辣醬: 3匙， 白菜: 3片， 白洋蔥: 半隻， 香蔥末: 適量， 鹽: 適量， 當然還有好心情^_^:
1把年糕一根一根撕開，鍋里放水燒開，然後把年糕條放進去煮3分鐘。（中間用筷子攪拌下）
2準備一份冷水，把煮差不多的年糕撈出放入冷水，這樣可以增加年糕的嚼勁^_^
3將白菜和洋蔥切絲備用，蔥切蔥花。
4鍋里放油燒熱，放洋蔥炒香，放入白菜進行翻炒，斷生的狀態下，加入超過菜的溫水。
5向鍋里加入冷卻的年糕，並加入3湯匙辣醬，用筷子拌勻。並加入適量鹽調味。開中火繼續煮。中間要定時攪拌。
6湯汁收的較粘稠的時候即可關火盛出。撒上蔥花即可享用。
1、辣醬的數量根據您整體年糕和菜的數量決定，酌情增減 2、有白芝麻更好，可以替代蔥花，灑在上面。 美美噠