雞蛋: ， 錫紙碗: ， 李錦記耗油: ， 醬油: ， 麻油: ， 銀魚（要下其它海鮮也行）: ， 蒜頭: ， 紅辣椒: ， 蔥花:
1將雞蛋打到錫紙碗里下點水
2將銀魚抓些放進雞蛋再進烤箱烤。
3將蒜頭、耗油、醬油、麻油、紅辣椒、水調好味道。
4將雞蛋烤一半拉出再下剛調好的醬汁，然後再進烤箱烤熟。
5準備開吃啦！『』贊」