原料

蘋果: 4個， 鹽、胡椒: 適量， 雞蛋: 2隻， 牛奶: 4大勺， 干白葡萄酒: 4大勺， 白芝麻: 100g， 植物油: 300ml， 黃菜椒: 1隻， 西紅柿: 2隻， 小蔥: 1小把， Tejfol: 400g， 蜂蜜: 8大勺， 香菜末: 2大勺

步驟

1蘋果洗凈去核。切成厚圓片，撒鹽和胡椒。

2把雞蛋、牛奶、葡萄酒和麵粉攪拌均勻。

3把蘋果放進步驟2蘸過後，再放到芝麻盤子上粘滿芝麻。

4步驟3下油鍋，煎至兩面金黃。

5菜椒、西紅柿和蔥切碎，加入tejfol、蜂蜜、香菜葉，(看口味可適當添加鹽和胡椒)攪拌後即可與蘋果一同上盤。

小技巧

主食用白米飯就行