菠菜: ， 米飯: ， 肉碎: ， 香油: ， 蔬菜（土豆碎，洋蔥碎，蘑菇碎）: ， 大醬: ， 大蔥:
1開火，倒入1勺食用油，1勺香油，倒入3勺肉碎，開火炒至半熟
2放入1碗冷米飯，4碗水攪拌
3放2勺大醬，土豆碎和洋蔥碎共1碗
4大概中火煮15分鐘左右，米飯充分的泡漲
5菠菜切段，大蔥切圈，倒入菠菜，大蔥，可適量加入水
6煮熟。（可搭配酸泡菜吃）