香菇: 半盒， 油菜: 十棵， 蒜: 5瓣， 鹽: 3克， 生抽: 8克， 糖: 2克， 十三香: 3克， 油: 25克
1香菇切片 油菜切段 蒜切碎末
2焯： 香菇三分鐘 油菜30秒 ps：焯後浸入冷水中。
3將冷水中食材撈出，攥出水分。 將所有食材倒入炒菜機，選擇爆炒2分鐘。 搞定。
浸冷水，油菜會脆脆的。