原料

嫩豆腐: 一小塊， 紫菜: 一小塊， 平菇: 2朵， 木魚花: 一小把， 蔥花: 少許

步驟

1準備工作：平菇洗凈撕成絲，豆腐切片，紫菜撕碎成小塊。

2準備一個小奶鍋，放入適量的水，我這個是一人份的水，燒開之後放入平菇煮出鮮味。

3再次燒開之後放入豆腐，紫菜，輕輕攪拌，再放入味增，攪拌勻後試味即可。

4盛出口撒上木魚花和蔥花即可食用。味增有鹹味，我沒有放鹽已經足夠。