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原料
玉米: 4個, 干澱粉: 兩勺, 糖: 適量, 花椒麵: 一勺,可以根據自己口味增減, 五香辣椒面: 3勺
步驟
1把玉米煮熟,不燙的時候把玉米剝下來,裝在大碗里
2把干澱粉放裡面,拌勻,
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3把雞蛋放裡面拌勻
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4這是拌好的樣子,加入白糖,至於多少看自己口味
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5 沒有不粘鍋就用不鏽鋼的鍋來做, 然後用不沾鍋,油燒熱,把玉米到進去,不要攪拌,中火烙熟,在慢慢翻過來, 兩面烙至微金黃,調最小火, 然後把它攪散,已經攪散後,把五香辣椒麵,倒裡面,花椒麵倒裡面,至於多少看自己口味,我自己加了好多花椒,拌勻後,關火,裝盤,
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6甜麻辣的玉米就出鍋了,我只能說,這樣的吃法真好吃,
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