土豆: 一個， 姜: 適量， 蒜: 適量， 蔥: 適量， 紅辣椒: 適量， 油: 適量
1土豆切絲，蒜切絲，辣椒切小段，蔥切小段，姜切絲
2油放入電飯鍋，放入蒜蓉，姜，辣椒炒香
3放入土豆絲，翻炒
4放入蔥花，裝盤