原料

雞蛋: 3隻， 芹菜: 200g， 青椒: 2個， 郫縣豆瓣醬: 一大勺

步驟

1煎雞蛋

2要外焦里嫩

3切絲

4蔬菜洗乾淨切絲

5蔬菜先下鍋段生，然後再倒入荷包蛋絲翻炒，加豆瓣醬，糖少許！

6完成