牛肉丸: 若干個， 豆腐: 一盒， 西紅柿: 2個， 紅辣椒粉: ， 黑胡椒粉: ， 美極鮮醬油: ， 胡麻油:
1西紅柿切塊後用大火炒出汁
2直接在鍋里加約4 cup的水，後加入牛肉丸
3用中火燉一會西紅柿和牛肉丸，大約10分鐘
4加入凍豆腐（豆腐提前一晚凍好）保持中火 煮10分鐘左右
5出鍋. 加入少量的鹽 然後加入適量的黑胡椒粉，辣椒粉，美極鮮醬油，胡麻油就OK啦！
凍豆腐一定不能用大火煮，要不會碎成渣渣喔