蝦仁: 數隻， 義大利面: 200g， 洋蔥: 四分之一個， 蒜泥: 少量（個人喜好）， 魷魚: 半隻， 黃油: 20g， 西紅柿醬汁: 3大勺， 澄粉: 5g(勾芡備用，可加可不加)， 橄欖油: 少許
1將蒜泥。洋蔥分別切好備用。 蝦5-6隻，魷魚半隻切好備用
2義大利麵?西紅柿醬汁備用
3義大利麵放入加了少許鹽巴的水中煮熟，併過涼水後晾乾！
4起鍋，入黃油，爆炒蒜泥與洋蔥至微黃即可。蝦.魷魚炒至5成熟待用！ 另取一鍋，加入義大利麵醬以及少許水和澄粉燒製後，將晾乾的義大利麵加入拌炒！收鍋，撒上少量羅勒粉點綴擺盤！！完美的海鮮義大利麵?就做好啦～
可根據自己的口味加入不同品種配料！