小黃瓜: 一根， 火腿: 一根， 土豆: 半個， 沙拉醬: 適量， 土司麵包: 三片， 雞蛋: 一， 油: 適量
1先準備一根小黃瓜
2將黃瓜切成小丁
3準備一根火腿
4將火腿切成丁
5將準備好的土豆攪成泥，我忘記拍照了，我是先把土豆切片放到鍋里蒸到用筷子能輕易扎透就好。
6把事先切好的火腿丁，黃瓜丁，還有沙拉醬一起放入土豆泥中攪拌
7土司三片放到平底鍋中烤一下，不用放油
8放少許油煎一個蛋
9一片麵包上放入荷包蛋
10再放上一片火腿
11再放上一片麵包，麵包上抹上剛才做好的土豆沙拉
12對半切開就OK了
13簡單營養的愛心早餐出爐啦
土豆沙拉里可以放些黑胡椒和糖提味兒的，但是我家寶寶不愛吃所以沒放。