原料

豬肉、青紅椒、芹菜、醬油、鹽、麵條、油

步驟

1、豬肉剁成末，青紅椒切丁，芹菜切丁。 2、燒開水，水滾後放入麵條。 3、將麵條煮到剛熟撈出過冷水。 4、鍋里放油，燒熱後放入肉末快速炒散。 5、炒至肉末變色後放入醬油翻炒香。 6、隨後放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒。 7、放入煮好的麵條，加適量鹽，拌勻後就可以了。