一個人的香油麵條 0

原料

麵條: 份, 香油: 勺, 蔥: 根, 醬油: 勺, 鹽: 克, 雞精: 勺, 蚝油: 勺, 姜: 可不放(怕冷的人可早上多吃薑片), 橄欖菜: 可不放, 剁辣椒: 可不放

步驟

1開火燒準備下麵條的水,同時用電熱水壺燒半壺水。 趁這時間把調料:香油、鹽、雞精、蔥花、 薑末、蚝油、醬油(我用的是李錦記,感覺比較醇厚而不過分咸),放進碗里,中餐都是說適量,具體看自己感覺。

2這時候電熱水壺裡的水也已經開了,倒進碗里,把調料化開。 鍋里的水也沸騰了,開始煮麵條。

3把麵條撈出,瀝掉水放進碗里。

4蓋上煎蛋,橄欖菜,剁辣椒,就可以開吃了。

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