普通的材料,做出好看好吃的面。
麵條2兩,雞蛋2個,黃瓜1個,西紅柿1個,豆油適量,鹽少許
1、先把麵條煮八分熟.盛出。 2、雞蛋加少許鹽打散。 3、鍋放油,把麵條放進去煎一會。 4、接著把蛋液倒入,繼續煎,直到完全成型。 5、最後放黃瓜、西紅柿片做個花即成。
煎的時候一定要小心,不成型就不好看了。