原料

秋刀魚: 條， 春卷皮: 10張， 鹽: 適量， 糖: 適量， 雞蛋: 一隻， 包菜: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 洋蔥: 適量， 魚蓉: 適量

步驟

1秋刀魚先烤熟，取肉

2包菜，胡蘿蔔，洋蔥切絲

3魚蓉剁細

4所有食材混合在一起，加入調料

5春卷皮包裹好，下鍋炸酥即可