果仁小烙餅

原料

麵粉: 250克, 白糖: 25克, 奶粉: 15克, 色拉油: 25克, 酵母: 2.5克, 牛奶: 125克, 葡萄乾: 125克, 瓜子仁: 若干

步驟

1將各種粉混合,牛奶分三次加入。

2揉成麵糰,醒面30分鐘。

3將葡萄乾用溫水洗凈,包進去。

4麵糰表面沾水,貼一層瓜子仁。

5放入烤箱,150度,烤25分鐘左右。


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