香蕉: 1根（若無糖就2根）， 紅糖: 10克（根據自己口味調整）， 燕麥粉: 50克， 全麥粉: 50克， 小蘇打: 2克， 泡打粉: 3克， 雞蛋: 1個， 牛奶: 100克
1紅糖、牛奶，雞蛋攪勻
2粉類全部混合均勻，講究的可以過下篩～加入步驟1液體，攪成麵糊
3香蕉用叉子懟成泥，熟透的比較好，甜。這段時間正好讓麵糊冷靜一下。
4烤箱預熱175度。香蕉泥和麵糊混合均勻，模具里放紙杯，糊糊倒進紙杯。這個份量大約能做6個。
5進烤箱20分鐘，出來戳個牙籤，沒粘糊糊就是熟了，開吃～
味道是清甜的，口感方面…全麥粉加燕麥粉，不可能太細膩。饞奶油的可以配，不過建議還是蘸脫脂希臘酸奶，切開還可以夾脫脂奶酪果醬啥的～ 總熱量620kcal，蛋白質24克，碳水111克，脂肪11克，每百克數據：155kcal，6g，28g，2.5g 早餐來一個加杯豆漿～