厚切土司: 一片， 雞蛋: 1～2個， 麻油: 些許， 味極鮮醬油: 些許， 鹽: 一丟丟
1厚土司片按九宮切片
2雞蛋打散加茶匙水加麻油加醬油
3烤爐180度預熱，吐司粒放蛋水充分吸收，要翻面再吸下
4擺好在烤盤上，180度中層，金黃即可。
不放鹽放糖可做成甜的。簡手的東西，可以按想像隨便配。