原料
土豆: 個， 雞翅: 個， 蒜: ， 生抽: ， 老抽: ， 鹽: ， 糖:
步驟
1準備好蒜頭、土豆、雞翅。 先蒜頭，4小塊備用，切不切無所謂 雞翅，洗乾淨，每隻劃三小口備用 土豆，洗乾淨去皮切小塊，泡水備用
2起鍋熱油，放蒜爆香 放雞翅煎至金黃色 然後把備用土豆的水倒掉再放鍋 放點鹽跟生抽讓雞翅入味跟土豆一起炒炒 ps: 要是不小心煎太久了就撈起雞翅 單獨炒土豆 土豆炒完了再放雞翅放調味
3土豆雞翅炒得差不多了就放老抽放糖放水 蓋鍋燜15分鐘左右 等收汁就能吃啦 ps: 可以時不時開鍋檢查弄弄防止粘鍋底 水不要放太多不然不好收汁 像我一樣喜歡甜就多放糖
