白醋: 一勺, 蒜: 瓣, 汪刺魚: 3~5條, 蔥: 根, 姜: 片, 鹽: 克, 料酒: 勺
1鍋中加食用油,將魚倒入鍋中翻炒至魚肉表面以熟。
2加入辣椒,姜等配料。
3加入一大碗水,中火熬5分鐘左右。
4加入鹽,料酒,白醋。再熬一兩分鐘。
5加入蔥花,熬制一分鐘左右就可以出鍋啦!