原料

抹茶粉: 15g， 牛奶: 150g， 淡奶油: 100g， 冰糖粉: 15g

步驟

11、抹茶粉倒入一點牛奶，攪拌均勻，直到沒有顆粒，可以過篩，醬就更細膩。

22、牛奶加入冰糖粉(不喜歡太甜的，抹茶味道都淡了)加入淡奶油，攪拌一下，小火加熱，直到顏色發黃，稍微濃稠離火。大概需要20分鐘左右。

33、抹茶液加入到淡奶油牛奶液中，再加熱幾分鐘，沸騰兩次就可以了！

4想要更細膩一點就再過一次篩，然後倒入醬瓶，就完成了。