麵粉: 適量， 紫薯泥: 適量， 牛肉 一小塊: ， 娃娃菜 幾片: ， 香油 兩滴:
1將蒸熟的紫薯加一點熱水打成泥，或者用勺子壓成泥，放入麵粉，和成麵糰。
2將一小塊牛肉切成幾片洗乾淨，放進鍋里煮熟，可以放兩片姜，去腥。
3將娃娃菜洗凈切碎，放進碗里，把牛肉放進去，再滴兩滴香油，然後用攪拌棒充分打碎。餃子餡就OK了。
4把面擀成薄皮，可以用類似一元硬幣大小的瓶蓋來扣餃子皮（看下廚房廚友的方子學來的，在此感謝），然後就可以包啦。
5餃子完成啦
由於餃子太小，所有所有的用量一定要少，否則只能將剩下的面或菜大人吃啦！ 一次可以多包點凍在冰箱裡，每次下幾個寶寶就夠吃了 如果家裡有寶寶專用醬油可以放一點兒哦，再放一點胡蘿蔔會更好吃，甜絲絲的