原料

培根: ， 西芹: ， 老乾媽香辣脆油辣椒: ， 生抽: ， 老抽: ， 鹽:

步驟

1鍋底放油，待油八成時下培根煸炒~

2煸炒至培根變成金黃色，有大量油滲出，將培根盛出，在煸炒過的油中下入西芹，略加水蓋鍋蓋浸炒~

3待西芹炒至略微透明，放入生抽、老抽及培根翻炒~

4加入老乾媽油辣椒繼續翻炒，放鹽~

5待西芹中滲著培根香，培根中滲著老乾媽香，出鍋~

小技巧

炒菜中放"老乾媽油辣脆油辣椒"比"老乾媽豆豉辣椒"要香很多哦~