薯片 0

原料

土豆: 1個, 鹽: 適量

步驟

1土豆削皮,再切成薄薄的片(儘量薄)。

2把土豆放入清水中去澱粉

3把土豆片瀝干水分,放入鹽腌制5-6分,讓它入味。

4把腌制好的土豆片放入微波爐蒸籠不要重疊,不然不熟。(微波爐蒸籠網上有賣)

5放入微波爐後大火正面叮3分鐘,反面叮3分鐘。

6好了,又香又脆的薯片做好了!

小技巧

如果做出來的薯片不熟可再叮1-2分鐘。 可以做不同口味的,如孜然味,燒烤味等等。

相關菜譜